'쫀득 담백' 서오릉 장작구이
원조카우보이 한방 통닭
가끔은 프랜차이즈 치킨이 아닌 다른 류의 닭요리를 먹고 싶을 때가 있다. 깔끔하고, 담백하게 즐기고 싶은 통닭! 바로 장작구이 통닭이다. 서오릉에 있는 장작구이 집은 백종원 3대 천왕에도 나온 곳이라고 한다. 우리는 포장을 했는데, 가게에 들어서자마자 장작 연기로 가득~ 정말 제대로 된 장작구이다!
꼬챙이에 꽂아서 돌아가고 있는 한방 통닭구이. 생각보다 크기도 작지 않았다. 노릇노릇 잘 익어가고 있는 통닭을 보면서 잠시 머엉~ 꽤나 열기도 뜨거웠다. 매장도 있는데, 노포 분위기를 느끼고 싶다면 장작구이에 맥주 한 잔 하기 좋은 공간이다. 옛 감성 느끼며 한 잔 하기 딱 좋은 곳. 나름 괜찮다!
벽으로 장작을 쌓아둔 모습이 꽤나 인상적이었다. 괜히 이모님에게 말을 걸어보기도...^^ "혼자 다 하시는 거예요?"라고 하면서... 혼자 하는 건 아니고, 일하는 분도 있다고...;; 친절하셨고, 홀에도 손님이 꽤 있었다. (홀 사진은 못 찍었지만) 이런 곳에 오면 괜히 드라마, 영화 한 장면을 생각해본다.. 젊은 커플이 이곳에서 술 한 잔 하며 깊은 대화를 하는 모습. 깔끔하고 호화로운 분위기가 아니라 소박하지만, 우리네 사는 이야기가 곳곳에 묻어 있는 공간에서 자신들의 이야기를 하는 모습을 상상해본다.
잠시 상상해보고:) 돌아와 우리가 사 온 통닭을 먹으며, 우리의 이야기를 나눈다. 노릇노릇 잘 익은 한방구이 통닭에 은은한 장작 냄새가 났다. 껍질은 또 얼마나 맛있을까? 통닭 안에 있는 밥알은 또 어떻고. 쫀득쫀득 담백한 맛이 좋았다. 먹다 보면 살짝 느낄 할 수 있는데 그때마다 맥주 한 모금, 무 하나를 입에 넣어주면 된다! 야들야들 잘 익은 서오릉 장작구이, 나중에 또 먹고 싶은 맛이다!
내돈내산 후기입니다:)
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